당뇨병에 좋은 음식과 피해야 할 음식 – 당뇨병 4화

혈당 관리는 먹는 것에서 시작됩니다. 당뇨병은 약보다 식습관이 중요하다고 말할 정도로, 하루 세 끼가 곧 치료이자 예방법입니다. 하지만 어떤 음식은 도움이 되고, 어떤 음식은 혈당을 급격히 올리는 주범이 되기에 무엇을 먹느냐보다 ‘무엇을 피하느냐’가 더 중요할 수 있습니다.

현미밥과 채소, 생선 위주의 당뇨병 건강 식단을 준비하는 중년 여성의 식탁

 

당뇨병에 좋은 음식 TOP 5

1. 귀리(오트밀) – 수용성 식이섬유가 풍부해 혈당 상승을 늦추고, 포만감을 오래 유지합니다.
2. 등푸른 생선 – 고단백 + 오메가3 지방산이 풍부하여 염증 완화와 심혈관 보호에 효과적입니다.
3. 채소류(특히 녹색잎채소) – 탄수화물 함량이 낮고 식이섬유가 풍부해 혈당 스파이크 방지에 유익합니다.
4. 콩류(두부, 검정콩, 병아리콩 등) – 식물성 단백질과 이소플라본이 풍부해 호르몬 균형과 혈당 조절에 도움.
5. 견과류(아몬드, 호두) – 하루 한 줌 정도 섭취 시, 인슐린 민감도 향상 및 식욕 조절 효과가 있습니다.

 

당뇨병 환자가 피해야 할 음식 5가지

• 흰쌀밥, 흰빵 – 정제 탄수화물로 혈당을 급격히 올립니다.
• 과일 주스, 말린 과일 – 당분이 농축돼 있어 한 컵만 마셔도 혈당이 빠르게 상승합니다.
• 튀김, 가공육 – 포화지방과 나트륨이 높아 심혈관 위험까지 증가시킵니다.
• 설탕이 든 음료, 요거트, 시리얼 – 건강식으로 착각하지만, 당류 함량이 높은 대표 식품입니다.
• 인스턴트 식품, 라면, 햄버거 – 혈당뿐만 아니라 염분과 지방 함량도 높아 위험합니다.

 

식사 시 혈당 관리 팁

✔ 채소 → 단백질 → 탄수화물 순서로 먹기 ✔ 식사 후 가볍게 10분 산책하기 ✔ 외식 시 국물은 남기고, 탄수화물은 반만 섭취 ✔ 가공식품은 라벨 확인 후 당류(g) 기준 체크 ✔ 과일은 하루 한 번, 생과일 소량 섭취

 

당뇨병은 식탁에서 관리됩니다

약에 의존하기보다 식사부터 바꾸는 것이 가장 효과적인 관리법입니다. 좋은 음식을 선택하는 것은 자기 돌봄의 첫걸음입니다. 오늘 당신의 식탁 위에는 어떤 음식이 올라와 있나요?